17 июля 2018
Маркет Местной еды на Хлебозаводе
ООО «Хартия» выступит техническим партнером Маркета Местной еды, развернув, уже традиционную для мероприятия, инфраструктуру раздельного сбора отходов.
Маркет Местной еды - первый гастрономический фестиваль Москвы, который проводится каждый месяц с мая по октябрь уже 5 лет. Маркет знакомит горожан с трендами уличной еды и помогает гастроэнтузиастам протестировать продукт.
За прилавками стоят сами создатели гастрономических проектов, общаются с гостями и получают честные отзывы. Каждый гость Маркета может задать любой вопрос о продукте, поделиться мнением. Традиционно в Маркете принимают участие 40-50 проектов с разной и необычной едой - тако, бургеры, авторские салаты, лимонады, буррито и т.д.
Этот год станет для маркета «Местной еды» юбилейным. Пять лет назад его основательница Анастасия Колесникова разорвала шаблон — открыла площадку для гастростартаперов и тем самым задала тренд на гастрорынки и фудкорты в России.
Из-под крыла маркета вышли такие успешные проекты, как Burger Brothers, Burger Heroes, Duck It.
В июле тема Маркета Местной Еды - Понаехали.
На территории Маркета есть детская площадка, велопарковка и поилки для собак. Трепетно здесь относятся и к чистоте: установлены стойки с санитайзером для мытья рук, а участников маркета каждый час проверяет дежурный санитарный врач.
ООО «Хартия» выступит техническим партнером фестиваля, развернув, уже традиционную для мероприятия, инфраструктуру раздельного сбора отходов. Все собранное на фестивале раздельно отправится к профессональным переработчикам - партнерам Компании.
21-22 июля маркет проработает с 11 и до 21 ч.
АДРЕС: Хлебозавод, ул. Новодмитровская, д. 1.